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红薯叶窝窝头
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汉尼拔pitch
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食材
红薯叶 适量
小麦面粉 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将新鲜的红薯叶跟梗分开，叶子用来蒸窝窝头，梗用来炒着吃！都是美味，一点都不浪费！
  • 步骤 2/11
    把红薯叶洗干净！
  • 步骤 3/11
    将红薯叶切一下，放入面粉开始和面！要用力反复的揣面！边和面边加面粉，用清水沾手这样比较好和！
  • 步骤 4/11
    红薯叶面和成这样就可以了，手上沾水开始打窝窝头，提前将蒸锅放灶上准备好，一边打窝窝头，一边往锅里放！
  • 步骤 5/11
    就是这个样子，将锅盖盖好，大火蒸20分钟就OK啦！
  • 步骤 6/11
    蒸好的窝窝头，在窝窝里放入炒的西瓜酱豆，真是美味的不得了，也可以根据自己喜好放入喜欢的菜！
  • 步骤 7/11
    蒸了一锅还有一锅，因为朋友要来拿！哈哈
  • 步骤 8/11
    这是酱豆的材料，妈妈做的西瓜酱豆还没有回家拿，买了一瓶海天黄豆酱，做出来一样好吃的！
  • 步骤 9/11
    将花生先炒出来，放一边等会用！多放些油，将辣椒炒出红油，放葱花爆香，再放青椒，再放豆酱，炒一会儿感觉很香哦！最后放花生就OK了！因为豆酱是咸的不用放盐！
  • 步骤 10/11
    是不是很有食欲呢，呵呵辣椒的辣香，青椒的脆香，花生的酥香，大葱的葱香，拿窝窝头来点酱，真的太好吃了，停不下来哦！
  • 步骤 11/11
    开始享用吧！……
发布于 2018-12-14
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