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宫廷桃酥
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不要鱼丸要粗面

方子来自君子，只是加大了量而已，昨天用300g的面粉烤了两盘，被吃光了，都说好吃，今天又烤了一盘拍了照分享给大家

时间:30分钟-1小时
食材
普通面粉 200g
细砂糖 100g
玉米油 110g
鸡蛋 25g
核桃碎 60g
泡打粉 2.5g
小苏打 1.25g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料
  • 步骤 2/11
    油，糖，鸡蛋液倒入盆中
  • 步骤 3/11
    用打蛋器打匀
  • 步骤 4/11
    筛入面粉，泡打粉，小苏打
  • 步骤 5/11
    拌匀后倒入核桃碎
  • 步骤 6/11
    揉成面团
  • 步骤 7/11
    请无视吧！一只手拿个佳能单反一直在抖啊，每个面团大约27g，刚好一盘，
  • 步骤 8/11
    按扁
  • 步骤 9/11
    烤盘铺锡纸，依次做完全部，要留一定的空隙
  • 步骤 10/11
    刷鸡蛋液，撒上芝麻
  • 步骤 11/11
    烤箱预热，180度，15分钟左右
小贴士

核桃去皮后入预热好的烤箱，150度，5到6分钟的样子，我就一不留神儿把核桃烤糊了，只能重新烤。鸡蛋液我用了20g感觉有点干，不好成型，所以菜谱里多加了5g.

发布于 2019-02-24
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