Name: 玉米虾仁馄饨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 猪腿肉 250g; 鸡腿 2个; 玉米 1只; 香菇 6朵; 大葱 半根; 生姜 1块; 竹节虾 360g; 料酒 适量; 生抽 适量; 香油 适量; 鸡精 适量; 盐 适量; 白糖 适量; 胡椒粉 适量; 五香粉 适量; 海苔 适量; 虾皮 适量; 辣椒油 适量; 香菜 50g; 鸡蛋 1个; 馄饨皮 1斤

玉米虾仁馄饨

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歪头少女rrr

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老公上夜班，下午三点多起床总是吃不下东西没胃口。夜班回来才吃饭，心疼他。从来不吃馄饨的老公对我的混搭大赞呀！三分钟扫光！我给馄饨起名“无鲜馄饨”，有老公最爱的香菇，我最喜欢的水果玉米，还有竹节虾。鸡腿肉的比例大，因为想健康点，少吃猪肉。我做的多大概有八十多个，吃不完冻起来，方便饿了吃夜宵～第一次发菜谱，希望大家喜欢哈

时间:30分钟-1小时

食材

猪腿肉 250g

鸡腿 2个

玉米 1只

香菇 6朵

大葱半根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

先上主料，鸡腿肉去骨后，切小块然后剁成肉馅；猪肉在市场已经绞成肉馅了；虾去壳后，去掉虾线切小块，加料酒腌制；玉米切粒，香菇切粒；葱姜切碎备用。
步骤 2/6

我买的竹节虾，尾巴很美～可惜还是要被吃呢……
步骤 3/6

开始调馅料啦，把葱姜，鸡肉馅混合，打一个鸡蛋进去，放入料酒，生抽，鸡精，盐，五香粉，胡椒粉，香油，搅拌均匀，顺时针搅打。搅好后加入玉米和香菇丁。
步骤 4/6

包的时候放上馅料，最后放虾仁。
步骤 5/6

拿一个碗，放上鸡精，虾皮，香菜，海苔，热水冲开。煮好的馄饨放进来就好啦。
步骤 6/6

真的好吃爆了～

小贴士

是“五鲜馄饨”上边哪个不好改字.....一定要快速包完，冻起来，天气热怕细菌哦～

发布于 2018-11-08

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