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养颜红枣糕
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永琪
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时间:1-2小时
食材
红枣
500g
马蹄粉
250g
冰片糖
150g
水
800g+500g
烹饪步骤
步骤 1/7
红枣洗净去核。
步骤 2/7
锅中加入800g水,将红枣放入熬煮30分钟。
步骤 3/7
将红枣捞起,红枣水过筛去杂质,加入冰片糖,小火煮至融化。
步骤 4/7
马蹄粉加入清水,搅拌均匀。
步骤 5/7
把煮开的红枣糖水倒入马蹄粉浆中,边加边快速顺时针不停搅拌。
步骤 6/7
把搅拌均匀的红枣马蹄粉浆倒进蒸糕盘中,一层蒸熟了再放第二层,如此类推。
步骤 7/7
晾凉,切块。
发布于 2019-02-26
38
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