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花生酥饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品
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江南过客淦

花生桃酥是家里常备的饼干，香脆，酥，送给朋友也都收到一致好评！

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 250g
玉米油 100g
小苏打 2g
花生碎 70g
鸡蛋 1个
细砂糖 80g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备个干净的盆，将鸡蛋打到盆中
  • 步骤 2/8
    加入玉米油和白砂糖至糖融化
  • 步骤 3/8
    然后加入过筛的低筋面粉和小苏打拌匀
  • 步骤 4/8
    加入花生碎拌匀
  • 步骤 5/8
    然后弄成15克的小团搓圆压扁
  • 步骤 6/8
    在表面刷蛋液
  • 步骤 7/8
    再撒适量的白芝麻
  • 步骤 8/8
    放入烤箱烘烤，上下火180度烤15~18分钟
小贴士

花生需要提前放烤箱烤10分钟然后去皮擀碎即可

发布于 2018-10-14
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