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黄金椰蓉酥
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映岚纷泪雨

随手烤箱小点心!只要稍微动动手!健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢!

时间:10-30分钟
食材
椰蓉 80g
黄油 30g
鸡蛋 1只
细砂糖 35g
炼乳 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料隔水融化黄油至软化,微呈水状,细砂糖用搅拌机打成糖粉,鸡蛋打成蛋液
  • 步骤 2/10
    把软化的黄油加入糖粉
  • 步骤 3/10
    搅拌均匀后
  • 步骤 4/10
    把2/3蛋液和炼乳倒入黄油糊中,搅拌成无颗粒状
  • 步骤 5/10
    倒入低粉,用搅拌刀搅匀,搅到成型,就加入椰蓉,继续搅拌
  • 步骤 6/10
    完成后,就是一个面团
  • 步骤 7/10
    搓成小圆,用刷子把剩下蛋液刷在表面上
  • 步骤 8/10
    放入烤箱,150度,上下火20分钟
  • 步骤 9/10
    剩下10分钟的时候,拿出来再刷一次蛋液,可以再用少许椰蓉撒在表面上
  • 步骤 10/10
    完成~撒花~
小贴士

我的烤箱是TO5332

炼乳可以多加,可以少加~就看自己的口味咯~

烤箱温度要按自家烤箱温度而定

发布于 2018-09-20
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