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儿时的零食一一猫耳朵
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HHHitchcock
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小时候没有什么零食吃,能吃上这个已经算是很幸福的人了。今天在等老公回家的时候忽然想吃这个了,赶紧动手吧!
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉(白面团)
75克
食用油
15克
水
15克
糖
20克
低筋面粉(黄面团)
75克
红糖
20克
开水
15克
盐
1克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
两种面团和好后醒发30分钟。
步骤 2/6
把白色面团拿出来擀成圆形。
步骤 3/6
黄色面团擀稍小一点。
步骤 4/6
中间稍稍刷一点水再卷起,放入冰箱冷冻室,20分钟取出。
步骤 5/6
切成薄片,如果感觉不够薄就再擀一下。
步骤 6/6
下油锅小火炸两遍即可。
小贴士
面团和好后一定要醒发30分钟。
发布于 2018-09-27
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