炸香椿 - 炸香椿的做法,炸香椿怎么做好吃,炸香椿的家常做法 - 京细菜谱

炸香椿

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初春～吃新芽儿～想知道香椿的更多吃法吗？传统吃法是大家再熟悉不过的香椿炒鸡蛋，炸香椿是妈妈的做法，吃起来有小时候的味道！

时间:10-30分钟

食材

新鲜香椿 1把

鸡蛋 1个

面粉 3勺

盐少许

烹饪步骤

步骤 1/5

香椿摘洗干净。
步骤 2/5

撒上盐捏几下，让香椿稍许入味。
步骤 3/5

撒上面粉搅拌均匀，让每一个香椿枝上都均匀沾满面粉。
步骤 4/5

打入鸡蛋继续搅拌均匀。
步骤 5/5

油温烧到160度将裹好鸡蛋面桨的香椿炸至金黄色捞出控油即可。

发布于 2018-11-28