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烤牛肉串
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参差handout
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时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 500g
红椒 半个
黄椒 半个
青椒 半个
杏鲍菇 1/3根
新奥尔良烤肉酱 适量
蜂蜜 适量
料酒 适量
生抽 适量
大蒜 4瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    牛肉切块放入新奥尔良烤肉酱和生抽，料酒腌一个晚上
  • 步骤 2/3
    杏鲍菇且圆片，彩椒也都切块。大蒜切片
  • 步骤 3/3
    串上，一块肉 ，一块彩椒或杏鲍菇，每块肉都要配一片蒜。放入烤箱200度烤15分钟 ，取出刷上蜂蜜再烤15分钟即可
小贴士

1、蒜 片是用来杀菌的

2、肉也可以不用腌制一晚上，但是最少要4小时以上，需要提前把肉敲敲，再切块

发布于 2018-12-08
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