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烤冷面
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帅呆

爸爸以前为了生活自己琢磨做小吃。就开始了“老头儿韩式烤冷面”。由于爸爸妈妈用良心做小吃，生意越来越好，老头儿累也高兴，后来爸爸病了，摊位转让了，从此我们也吃不着那么美味的烤冷面了。虽然大街小巷都是烤冷面但绝对没有我爸爸做的好。我可是嫡传弟子哦！哈哈

时间:10分钟内
食材
冷面片 一个
鸡蛋 一个
香肠 一个
香菜 一点
糖 少量
醋 少量
烧烤料 少量
蒜蓉辣酱 少量
油 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备料。
  • 步骤 2/6
    烤冷面片放少量油。放入冷面片。一分钟翻面。
  • 步骤 3/6
    打入鸡蛋。将鸡蛋直接打在冷面上。用铲子弄散。使鸡蛋液铺满冷面片。
  • 步骤 4/6
    翻面。撒入调料
  • 步骤 5/6
    放入肠和香菜。撒糖。
  • 步骤 6/6
    折叠冷面片然后翻面。刷酱。烹入醋。装盘
小贴士

酱汁要好。肠要先煎。醋最后烹入。

发布于 2018-06-27
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