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烤冷面
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恳恋arc
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喜欢吃烤冷面,又觉得外卖的食品的确存在卫生问题,搜一下某宝,看到果然有卖冷面面坯的,立即下手买来自己做。
时间:10分钟内
食材
冷面面坯
2片
鸡蛋
2个
火腿片
2片
香菜
少许
蒜蓉辣椒酱
少许
麻辣蘸料
适量
水
少许
油
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材
步骤 2/8
用平底锅或电饼铛,放入少许的油,烧热,放入冷面面坯,然后在面坯的下面倒入适量的水
步骤 3/8
待面坯变软,打散一个鸡蛋,放在面坯上
步骤 4/8
待鸡蛋液稍微定型,反过来继续烤
步骤 5/8
鸡蛋烤熟了,刷上调料酱
步骤 6/8
发上香菜碎和火腿片
步骤 7/8
三折叠起,出锅
步骤 8/8
切成段,装盘即可食用
小贴士
烤冷面面坯的时候一定要放少许的水,使面坯变软,口感会好
发布于 2022-05-07
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