Name: 西红柿土豆牛腩汤（莲子百合红枣枸杞）
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 牛腩 500g; 西红柿 2个; 土豆 2个; 蒜 4瓣; 姜 8片; 盐 8g; 水 3000ml; 香菜 适量; 鸡精 3g; 以下是养生材料 可不放; 百合干 30片; 莲子 15粒; 红枣 3个; 枸杞 20粒

西红柿土豆牛腩汤（莲子百合红枣枸杞）

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谋怪手访涎

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时间:30分钟-1小时

食材

牛腩 500g

西红柿 2个

土豆 2个

蒜 4瓣

姜 8片

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烹饪步骤

步骤 1/3

牛腩切块泡水除血，土豆切块泡水，西红柿切片，香菜切末，蒜姜切片，养生材料不用泡
步骤 2/3

水烧开，除香菜鸡精，材料全都放进锅里，大火15分钟转小火，我一般小火30分钟
步骤 3/3

放入几鸡精，撒上香菜，装碗即可

小贴士

养功效：养心安神

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神；莲子有清心火、养心安神的功效。此汤适合神经衰弱者饮用。

发布于 2018-06-03

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