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笨鸡炖蘑菇
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诚跋墩院筛_
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时间:30分钟-1小时
食材
笨鸡 1只
金钱菇 适量
葱 适量
食盐 适量
姜 适量
生抽 适量
黄酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡洗净剁块，用清水浸泡一会，去血水，鸡块去水，然后用温水冲洗，厉干
  • 步骤 2/6
    蘑菇提前放水泡至1个钟头
  • 步骤 3/6
    锅中热油，倒入鸡块以及剁好的葱姜翻炒至变色
  • 步骤 4/6
    小火顿，40分钟，注意多添水，勤看锅
  • 步骤 5/6
    将蘑菇与蘑菇水一起倒入锅中，继续炖至鸡块熟烂，最后加盐即可
  • 步骤 6/6
    营养又美味
发布于 2018-11-15
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