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小笨鸡炖蘑菇
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帅呆
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东北菜小笨鸡炖蘑菇,不光鸡肉好吃,配菜也特别下饭,老香啦!
时间:1-2小时
食材
草鸡
1只
干榛蘑
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
整鸡一只
步骤 2/9
将榛蘑用温水泡开洗净
步骤 3/9
把鸡剁成小块,洗净控干水分
步骤 4/9
切好葱姜蒜
步骤 5/9
锅内放油,油热后加入葱姜蒜炒香
步骤 6/9
放入鸡块翻炒
步骤 7/9
炒好后加入酱油,料酒,白糖,盐,大料盖上盖小火焖1小时左右
步骤 8/9
加入榛蘑再炖20分钟后该大火收汤即可
步骤 9/9
小鸡炖蘑菇好了
小贴士
小笨鸡炖的时间要长些
发布于 2019-11-08
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