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红焖肉炖三干
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时间:30分钟-1小时
食材
干豆角丝 适量
干土豆片 适量
茄子干 适量
五花肉 适量
姜片 适量
葱片 适量
糖 适量
炖肉料 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    干菜用水泡软，洗净，五花肉切小块。
  • 步骤 2/3
    锅里下油加糖，待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒，把肉里的油炒出一些，然后加葱片姜片，炒出香味后加点老抽继续炒。
  • 步骤 3/3
    锅里加水,把炖肉料放进锅里，一起炖煮。大火烧开后加盐，接着炖半小时，就可以出锅了，
发布于 2018-06-14
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