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红枣小米燕麦粥
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叶亡命天涯

本来昨天晚上临睡前泡了黄豆准备今天早餐做豆浆的，在床上躺着的时候闺女突然说，早餐想喝粥，还要上次做的红枣的那种，好吧，这种小要求还是可以满足的，早上起来又把泡好的黄豆装盒放进冰箱里冷藏了，配了材料给小妞煮粥，小妞果然很给力，图中这满满一碗全喝掉了！！还吃了半碗蛋羹和一个蒸饺。

食材
小米 35g
糯米 25g
玉米渣 15g
燕麦片 25g
红枣 40g
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好各种材料；
  • 步骤 2/7
    将各种米和燕麦一起清洗干净；
  • 步骤 3/7
    锅里烧水，把食材放进去，大火煮开，改中火煮；
  • 步骤 4/7
    红枣掰碎去核；
  • 步骤 5/7
    锅中米煮开15分钟左右，把红枣碎放进去，继续中火滚煮15－20分钟，米烂粥稠即可；
  • 步骤 6/7
    我家的粥基本都不放糖，小孩子又喜欢吃甜味的，所以一般都是用食材自身的甜味，像这种米类粥没有甜味的，加些红枣进去一起煮，有了甜味，营养又好，很适合冬天的早餐做早餐食用。
  • 步骤 7/7
    有人说小米不好煮，我不知道是不是跟买的小米的品种有关系，我家买的小米都挺好煮的，有时候从超市里买，有时候从小区门口来卖粮食的车里买，平均八、九块钱一斤吧。
小贴士

用汤锅煮粥的同时，需要不时的搅拌一下，如果时间来得及，也可以用电饭煲，会多用点时间，但是不用看着锅搅拌，比较省事。

发布于 2018-12-21
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