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小米燕麦粥
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黄土高原居住的人们最爱喝的就是这碗小米粥，俗称米汤。加入燕麦的小米粥，营养更加丰富。既保留了小米原来的味道，有加入了燕麦的香醇。养胃，又去火，温补又滋补。

时间:10-30分钟
食材
小米 适量
燕麦片 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    在锅中放入清水，加热到沸腾。
  • 步骤 2/8
    准备小米，淘洗干净。
  • 步骤 3/8
    加入燕麦片，可以选择即食燕麦片。
  • 步骤 4/8
    水烧开之后，把食材下入锅中。等待下了米和燕麦的汤沸腾。
  • 步骤 5/8
    沸腾之后盖上锅盖，小火煮15分钟左右。
  • 步骤 6/8
    15分钟后可以出锅了。
  • 步骤 7/8
    盛入碗中，即可享用。
  • 步骤 8/8
    小米燕麦粥成品图。
小贴士

制作小贴士：

1. 小火煮燕麦粥时，每隔2分钟用勺子搅拌一下，防治燕麦粥粘锅。

2. 等燕麦粥冷却到不烫口时再加入蜂蜜和蓝莓，防治其中的维生素被高温破坏。

营养小贴士：

1. 燕麦富含蛋白质和膳食纤维，能增加饱腹感并促进肠道排毒，能帮助瘦身减肥。

2. 亚麻籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，能为人体提供必需脂肪酸，是优质脂肪的来源。

发布于 2018-11-16
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