Name: 双洋葱&羊肉汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 羊肉 200g; 洋葱 50g; 香菜 适量; 姜末 适量; 盐 4g; 鸡粉 2g; 胡椒粉 少许; 蚝油 适量; 植物油 适量

双洋葱&羊肉汤

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令狐冲automate

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洋葱羊肉汤虽然听着有点奇怪但非常好喝，煮好的汤根本没有羊肉的膻味和洋葱的冲味，羊肉搭洋葱虽然没有像胡萝卜那么常见但也是不错的值得一试

食材

羊肉 200g

洋葱 50g

香菜适量

姜末适量

盐 4g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

把洋葱洗净切片，姜切末，羊肉洗净切丝
步骤 2/7

锅里加水烧开放入羊肉煮至变色捞出过冷水
步骤 3/7

锅里放油烧热爆香姜末
步骤 4/7

把洋葱倒入锅中翻炒均匀
步骤 5/7

加入适量的清水倒入羊肉把调料一起放入锅中盖锅盖中火煮30分钟
步骤 6/7

出锅后加入香菜即可
步骤 7/7

成品图

发布于 2018-12-27

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