酱骨头
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杆丫丫个呸的个
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最近开启烘烤模式好久没做菜了，几天没吃肉有点扛不住了^_^^_^，赶紧买两斤大骨头炖上
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
在超市买的大骨头让师傅斩成块，洗干净沥干水份备用，葱姜切段备用 -
步骤 2/5
锅内下稍多一点的油，爆香葱姜，将大骨头倒入翻炒至表面变色
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步骤 3/5
倒入一勺豆瓣酱翻炒，让豆瓣酱和大骨头混合均匀，加适量生抽和料酒翻炒片刻
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步骤 4/5
锅内加没过大骨头的热水，大火煮开转小火慢炖
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步骤 5/5
待汤汁收的差不多的时候就可以出锅了
发布于 2018-09-06
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