以前每次做好的肉都多少有些柴,影响口感不说,关键是我家的两岁宝贝嚼不烂,这次做的肉嫩嫩的,宝宝爱吃,我就感觉成功了!
最好是选择都是精排肉,因为煮起来熟的一致,也方便宝宝吃,卖相也不错哦^_^。 加点橘子皮,不但解一点肉的腻感,还用它特有的一点酸味使肉更松软不柴。