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只需动手3分钟的糖醋排骨～超级好吃！我家俩小盆友的最爱
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淋湿的记忆忆薇

今天把我家重量级的头牌介绍给大家：不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。

时间:10-30分钟
食材
排骨 2斤半左右
料酒 适量
酱油 适量
醋 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    我准备了这么多量的排骨
  • 步骤 2/9
    凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅里。准备一把小勺。
  • 步骤 3/9
    放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。
  • 步骤 4/9
    大火烧开转小火，30—40分钟。
  • 步骤 5/9
    开锅是这样就好了！
  • 步骤 6/9
    出盘啦！如果有白芝麻就好了，会更有卖相。可惜家里没存货了。
  • 步骤 7/9
    对比以前做的洒上芝麻点缀的，视觉效果更上一层。嘿嘿。。
  • 步骤 8/9
    我家妹妹已经迫不及待吃上了。。
  • 步骤 9/9
    幼儿园归来的哥哥，边吃边亲亲妹妹。。呵呵。。
小贴士

最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哦！

发布于 2019-01-22
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