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人人都能做的糖醋排骨～超简单
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悤孤岛旧梦少男旧

小时候特别喜欢吃^_^

时间:10-30分钟
食材
猪小排 500g
白砂糖 100g
醋 100g
酱油 50g
盐 两小勺
姜 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把买来的排骨洗净后，加水在锅里煮沸，放一小勺盐，煮至七成熟，后捞起待用。调制酱汁，100g糖，100g醋，50g酱油，100g水，再放入姜粒。
  • 步骤 2/2
    把排骨和酱汁同时放入锅中，大火煮沸后，上锅盖小火炖，待15分钟后，加适量的糖醋，酱油（根据个人口味）和一小勺盐收汁。最后盛盘，即可享用～
小贴士

糖醋的比重也可根据自己口味拿捏

发布于 2018-06-06
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