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葱油莴笋
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莴笋又新嫩又便宜。炒着、拌着吃都很不错,而且做法简单,又爽脆可口。
时间:10分钟内
食材
莴笋
1根
香油
半汤匙
盐
适量
鸡精
少许
植物油
半汤匙
红甜椒丁
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备所需材料。
步骤 2/10
将莴笋去皮洗净。
步骤 3/10
然后切成丝。
步骤 4/10
加上一小勺盐在莴笋丝里。
步骤 5/10
然后拌匀,腌制15分钟。
步骤 6/10
把腌制好的莴笋沥干水份。
步骤 7/10
小葱白切段,葱尾切成葱花。
步骤 8/10
锅内加入植物油和香油烧热,加入葱段炒出香味。
步骤 9/10
莴笋装盘,撒上葱花和红甜椒粒,然后把油去掉葱段,再浇入莴笋丝上即可。
步骤 10/10
成品。
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油,带点辣味更香。
发布于 2018-06-28
163
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