家里有一位特别口味的人,不怎么爱吃肉,但是。。但是却任何菜都喜欢 甚至强烈要求放肉去炒,即使炒生菜,也会要求放肉去炒。。但是人家又不吃猪油。。。有时候我又懒得切肉,象这次炒莴笋 想来想去 不如放点蚝油提鲜吧 没想到味道还真不赖。
出锅前加适量蚝油翻炒均匀即可增添美味