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冰糖黄皮
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少女摘泥泥

想吃南方的黄皮,在某宝买了无核的。好吃是好吃,不过这东西放不住,煮成熟的泡水貌似比较好。

时间:30分钟-1小时
食材
黄皮果 800g
冰糖 250g
麦芽糖 3勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄皮剪枝,洗净,用盐水泡10分钟
  • 步骤 2/4
    黄皮捏开,去芯(无核的不用去核,去芯就行),放冰糖,加一点水,中火熬
  • 步骤 3/4
    黄皮熬出汤汁之后,转小火,熬至粘稠,放入麦芽糖。
  • 步骤 4/4
    搅拌均匀后,关火,放凉装瓶。
发布于 2019-02-20
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