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冰糖黄皮
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少女摘泥泥
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想吃南方的黄皮,在某宝买了无核的。好吃是好吃,不过这东西放不住,煮成熟的泡水貌似比较好。
时间:30分钟-1小时
食材
黄皮果
800g
冰糖
250g
麦芽糖
3勺
烹饪步骤
步骤 1/4
黄皮剪枝,洗净,用盐水泡10分钟
步骤 2/4
黄皮捏开,去芯(无核的不用去核,去芯就行),放冰糖,加一点水,中火熬
步骤 3/4
黄皮熬出汤汁之后,转小火,熬至粘稠,放入麦芽糖。
步骤 4/4
搅拌均匀后,关火,放凉装瓶。
发布于 2019-02-20
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