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冰糖陈皮圣女果
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匆说言词撩

明天招待客人的小食 和糖拌番茄异曲同工

食材
圣女果 一斤
冰糖 适量
陈皮 适量
柠檬 半只
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    圣女果放盐水里浸泡洗净去蒂
  • 步骤 2/6
    小刀划十字
  • 步骤 3/6
    丢开水里烫一会儿 这开水先别倒
  • 步骤 4/6
    捞出来放冰水里去皮
  • 步骤 5/6
    加上冰糖陈皮(新会陈皮要泡发开然后刮除白皮,否则会苦)丢进刚刚的开水里煮开然后熬一小会儿关火
  • 步骤 6/6
    放凉后全部装进容器里再倒入榨好的半只柠檬汁,最后放冰箱冰一晚就行了
小贴士

水放多了 所以煮开后又加了些冰糖 否则甜度不够 这个口味可以自己调节

发布于 2018-11-07
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