Name: 口水金针菇卷
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 金针菇 一袋; 豆皮 半张; 香葱 适量; 韩国辣椒酱 适量; 蒜瓣 两个; 蒜泥 适量; 花椒 适量; 辣椒粉 适量; 生抽 适量; 糖 适量; 盐 适量; 醋 适量

口水金针菇卷

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七十二行

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文姐今天中午新发明了一道美食，我给取了一个很好听但不庸俗的名字：《口水金针菇卷》哈哈，旁边是我做的照烧鸡腿，我懒得刷盘子所以就放到一起了。这次口水金针菇卷我做了两种蘸料，好吃的想骂人呢！哈哈哈哈

时间:30分钟-1小时

食材

金针菇一袋

豆皮半张

香葱适量

韩国辣椒酱适量

蒜瓣两个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/3

一袋金针菇分八九份，然后把豆皮切成一条条的，卷上金针菇在放两段小葱，用牙签固定好，锅里烧开水，把金针菇卷放开水里烫一下，放凉水里冷却，沥干水分备用
步骤 2/3

把辣椒粉和蒜泥房近一个小碗里，锅里放花椒烧热油直接倒入碗里，然后放入盐，糖，生抽，醋，纯净水搅拌均匀，那么这碗辣根就做好了，看下面
步骤 3/3

这碗是韩国辣酱做的辣根锅里放油烧热放入蒜瓣扁香，在放入两勺韩国辣酱，炒一两分钟倒入适量清水，烧粘稠，盛入碗中放小葱花就可以了金针菇卷蘸这两种辣根，简直好吃的不要不要的

发布于 2018-11-24

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