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培根金针菇卷
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他好像条二皮狗
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培根金针菇卷营养丰富,是一道很美味的佳肴!做这道菜基本上不用放任何调料,因为培根本身就是咸的了,除非是口重的人,可以再适当的放一点点胡椒粉。
食材
培根
适量
金针菇
350g
淀粉
适量
蚝油
适量
白砂糖
适量
盐
适量
植物油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
金针菇切掉根部后洗净控水
步骤 2/12
准备培根(培根用量多少要根据金针菇决定)
步骤 3/12
用适量金针菇用培根卷起来
步骤 4/12
卷好后用牙签固定
步骤 5/12
逐个卷好
步骤 6/12
芡汁:适量蚝油,盐,白砂糖,淀粉和水,搅拌均匀
步骤 7/12
平底锅加入适量油,放入金针菇卷用中火煎
步骤 8/12
一面煎好后,用筷子翻面,持续中小火煎
步骤 9/12
加入半碗水煮2分钟
步骤 10/12
加入芡汁,煮至入味
步骤 11/12
至锅里汤汁浓稠,即可出锅
步骤 12/12
成品图
发布于 2018-11-19
94
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