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酒蒸青蛤
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雁柏穿越水影

最原味的做法,祛除了河鲜的土味,就下的只有那种清甜。

时间:10-30分钟
食材
青蛤 250g
料酒 100g
葱片 适量
姜片 适量
蒸鱼豉油 5g
白糖 5g
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    泡过三小时的青蛤,倒入料酒,白糖,姜片,葱片,大火上气蒸10分钟
小贴士

青蛤一定要泡2-3个小时才能做

发布于 2018-06-02
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