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干贝海米蒸丝瓜
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褚秋离未离
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食材
丝瓜 1条
干贝 适量
海米 适量
蒜 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    丝瓜去皮洗净
  • 步骤 2/11
    干贝、海米泡一小时，捞起沥干备用
  • 步骤 3/11
    丝瓜切段
  • 步骤 4/11
    每节丝瓜挖去一小部分，划几刀！
  • 步骤 5/11
    蒜压末，海米切碎，干贝撕碎
  • 步骤 6/11
    用猪油（或黄油）爆香蒜、海米、干贝，加适量盐调味
  • 步骤 7/11
    将炒好的材料酿入丝瓜中
  • 步骤 8/11
    酿好的丝瓜加入枸杞点缀
  • 步骤 9/11
    大火隔水蒸熟
  • 步骤 10/11
    蒸好的丝瓜
  • 步骤 11/11
    我喜欢清淡饮食，所以喜欢辣的朋友，可根据自己的口味调味
发布于 2018-06-02
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