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简易快手凉拌海带丝
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冰雪七色花爱恋

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。

时间:10分钟内
食材
海带丝 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    菲亚家冰箱常年备着海带丝，每次想吃了抓一把出来，这种海带丝很长，吃之前可以剪短点
  • 步骤 2/4
    盐渍海带丝吃之前先用凉水泡一会，再揉搓几遍去掉盐味，然后清水冲洗干净。浸泡的过程中可以去准备调料～
  • 步骤 3/4
    调汁:葱末，蒜泥，辣椒碎适量；香醋，生抽，香油，白糖，花生酱适量调匀。喜欢吃香菜的也可以放点香菜
  • 步骤 4/4
    将调料和海带丝一起拌匀装盘即可～
小贴士

内陆朋友其实应该多吃海带，因其含碘丰富～我们沿海城市这几年有补碘过量的趋势，所以食盐都不吃含碘的了～

发布于 2018-06-25
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