土豆鸡腿煲
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唯恐天下不乱仲
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烹饪步骤
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步骤 1/6
鸡腿剁块用冷水泡去血水，蒜姜葱切粒。洋葱青椒切块，土豆切片 -
步骤 2/6
锅烧热加入油，倒入蒜片，姜，八角，辣椒面炒香
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步骤 3/6
调料炒香了，放入鸡腿块，翻炒。加入一勺鸡精，一勺盐，两勺白糖。到入半汤勺蒸鱼豉油
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步骤 4/6
炒上色后加入洋葱，青椒，土豆。料酒一汤勺。闷一会加入点酱油提色
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步骤 5/6
一起倒入煲中，喜欢吃辣的可以在放些干辣椒，到点芝麻油小火焖上二十分钟
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步骤 6/6
焖好的鸡腿入味了，撒上葱花，香菜。上桌喽……"^_^"
发布于 2018-12-26
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