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土豆鸡汤煲
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淋湿的记忆忆薇
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家里冰箱还有一个农家鸡,中午做了一锅鸡肉,晚上利用剩的鸡肉做了一锅土豆鸡汤煲,鲜美的鸡汤加了一些粉条,剩菜大变身鲜美呀!
时间:10-30分钟
食材
鸡肉
150g
土豆
2个
胡萝卜
1根
香菇
6朵
油
适量
盐
适量
香菜
适量
生抽
适量
粉丝
适量
花椒
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/20
土豆切块 。
步骤 2/20
胡萝卜切块。
步骤 3/20
鸡肉切块。
步骤 4/20
锅烧热后加入花椒爆香。
步骤 5/20
加入葱花。
步骤 6/20
加入胡萝卜土豆翻炒。
步骤 7/20
加入适量生抽。
步骤 8/20
炒至土豆变色即可。
步骤 9/20
加入适量清水。
步骤 10/20
翻炒片刻。
步骤 11/20
加入香菇翻炒。
步骤 12/20
加入鸡肉和水。
步骤 13/20
放入砂锅中。
步骤 14/20
加入适量生抽。
步骤 15/20
砂锅关盖炖煮。
步骤 16/20
土豆胡萝卜软烂加入盐。
步骤 17/20
汤汁烧开后。
步骤 18/20
加入粉丝炖煮。
步骤 19/20
粉丝软烂即可。
步骤 20/20
加入葱花、香菜、胡椒粉即可。
小贴士
汤汁要多,因为要加入粉条,粉条要吸收很多汤汁。
发布于 2019-11-15
89
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