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西班牙土豆鸡蛋饼
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衅珊茸德票

看世界杯，我也做了一道西班牙美食土豆鸡蛋饼，老公说非常的赞，加些番茄酱味道更佳。大家都试试吧。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 500g
土豆 400g
油 胡椒粉
盐 蒜
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆切片过凉水把淀粉洗掉备用。
  • 步骤 2/10
    蒜切碎备用。这里应该是加洋葱的，但是家人不喜欢吃洋葱，所以拿蒜代替了。
  • 步骤 3/10
    5个鸡蛋加入盐和胡椒粉打散备用。
  • 步骤 4/10
    锅中放油加入土豆片，剪金黄色。
  • 步骤 5/10
    剪好的土豆片。
  • 步骤 6/10
    锅中再加少许油，加入鸡蛋。
  • 步骤 7/10
    把土豆片撒在鸡蛋上。
  • 步骤 8/10
    加入少许胡椒粉。
  • 步骤 9/10
    翻过来再剪熟出锅即可。
  • 步骤 10/10
    切成块，加上番茄酱就可以吃喽。
小贴士

煎的时候要小火。

发布于 2024-06-28
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