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西班牙土豆鸡蛋饼
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单身discourse
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自驾回来,家里只剩土豆、洋葱、鸡蛋,早餐就用它们做了西班牙土豆鸡蛋饼!
时间:30分钟-1小时
食材
土豆
1个
洋葱
1个
鸡蛋
2个
盐
适量
黑胡椒粒
适量
白胡椒粉
适量
色拉油
适量
小番茄
5个
黄瓜
1段
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/17
准备的材料
步骤 2/17
土豆去皮切成薄片
步骤 3/17
放在水里浸泡一会儿
步骤 4/17
洋葱也切成小块
步骤 5/17
平底锅里加多点油
步骤 6/17
放入土豆片炸
步骤 7/17
炸到边缘泛黄捞出吸油
步骤 8/17
再放入洋葱炸软
步骤 9/17
捞出吸油
步骤 10/17
鸡蛋打散加盐
步骤 11/17
加黑胡椒粒和白胡椒粉搅拌均匀
步骤 12/17
锅里留点油放入模具
步骤 13/17
放入炸过的洋葱和土豆
步骤 14/17
加入蛋液
步骤 15/17
脱模
步骤 16/17
翻面煎熟
步骤 17/17
装盘装饰即可
小贴士
煎饼的时候用小火煎!
发布于 2019-12-20
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