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广东腊肉蒸茭白
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元春梦

用松下蒸汽微波炉烤箱蒸出来的美味~

食材
茭白 400克
广东腊肉 150克
姜 6克
红尖椒 3克
小葱 10克
酱油 10克
生油 10克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把茭白剥去外衣，洗干净
  • 步骤 2/9
    把茭白抱去表皮，切成均匀的骨牌形状
  • 步骤 3/9
    再把广东腊肉去皮后涮水洗一下，再蒸熟后待用
  • 步骤 4/9
    把晾干的腊肉用刀切成大小一样的薄片
  • 步骤 5/9
    把辅料的东西切成姜丝、葱花、红椒圈
  • 步骤 6/9
    茭白和腊肉交错排放好，加入姜丝、生油
  • 步骤 7/9
    把蒸汽烤箱调至纯蒸汽八分钟，放入材料
  • 步骤 8/9
    时间到了用白布轻取出蒸好的茭白
  • 步骤 9/9
    蒸好茭白放入红椒圈，加入酱油少许即可
发布于 2019-01-09
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