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番茄炒白菜
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瓷匪谢空切
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时间:10分钟内
食材
番茄 1个
白菜 400g
火腿肠 2根
几片
2瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白菜叶和白菜帮分开,叶手撕,菜帮用刀片薄在切成片(小心手),番茄切块,火腿切片,姜蒜切片。
  • 步骤 2/5
    下姜蒜炒香,倒入番茄炒出汁
  • 步骤 3/5
    倒入白菜帮先炒,放一点点生抽,翻炒一会
  • 步骤 4/5
    倒入火腿炒匀,最后加入菜叶翻炒,边炒边放盐,鸡精,蚝油,十三香。
  • 步骤 5/5
    喜欢吃脆的差不多就出锅,喜欢吃软的可以多炒会,炒完后会有汤汁,根据喜好,喜欢的也可以勾个芡,本人不爱勾芡,出锅,开吃。
发布于 2018-06-22
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