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番茄炒花菜
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静丝醉色染红颜

以前从来不觉得番茄可以和花菜在一起配菜，上一次在餐馆里朋友点了一个这个菜，嗯，吃起来还是不错的，可以试试。

时间:10-30分钟
食材
花菜 250g
番茄 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花菜掰开，嫌大的可以用刀切小一点。
  • 步骤 2/6
    番茄切片。
  • 步骤 3/6
    花菜过水，放入适量盐焯熟后捞出，过凉水。沥干水分备用。
  • 步骤 4/6
    起油锅放入番茄翻炒。
  • 步骤 5/6
    待番茄翻炒出汁后倒入花菜翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    最后加入适量的盐即可出锅。
小贴士

花菜可以先焯一下，这样炒的时候很容易熟。

发布于 2022-06-02
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