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番茄炒花菜
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旋转得小骆驼

这两种食材搭配在一起营养丰富，口味酸酸甜甜

西红柿具有健胃消食、养阴生津的功效，多吃西红柿可帮助消化、调节胃肠功能。菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

时间:10分钟内
食材
花朵 1个
番茄 2个
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花菜洗净，沥干，撕成小朵
  • 步骤 2/6
    番茄洗净去蒂，切成小块
  • 步骤 3/6
    热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入番茄，炒出汁。
  • 步骤 4/6
    再倒入花菜，大火翻炒3分钟左右
  • 步骤 5/6
    然后点适量温水
  • 步骤 6/6
    水汁收干，洒入食盐，胡椒粉，白醋，就可以起锅入盘了。
小贴士

1.花菜可能比较难全部炒透炒熟，可以提前焯下水。

2.番茄可以多炒一会儿，口感会更好。

发布于 2022-07-17
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