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宿舍咖喱鸡肉饭
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柑嫉既谢钾

咖喱咖喱，我想这永远都是学生党的最爱了，宿舍做起来也比较容易操作，而且经济又实惠

食材
鸡腿肉 适量
土豆 适量
胡萝卜 适量
米饭 适量
洋葱 适量
咖喱 适量
生抽 适量
料酒 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    两个大鸡腿，洗干净
  • 步骤 2/10
    剔剔骨，让我想起了顶级厨师整理剔骨，不过鸡腿还是很容易的
  • 步骤 3/10
    剔下来的鸡腿肉切块
  • 步骤 4/10
    洋葱，土豆，胡萝卜削皮洗净
  • 步骤 5/10
    我还准备了小蘑菇，洋葱切丁，土豆胡萝卜切块。
  • 步骤 6/10
    洋葱先爆香
  • 步骤 7/10
    加入鸡肉翻炒，放料酒，生抽，盐调味。这个时候不要太咸。
  • 步骤 8/10
    炒至八成熟后，倒入电饭锅中。
  • 步骤 9/10
    再放入土豆胡萝卜块和咖喱，开始炖煮吧。
  • 步骤 10/10
    收汁完成后浇在米饭上开动吧
小贴士

咖喱在煮的时候要够，这样煮出的咖喱才会浓郁

发布于 2019-03-07
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