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玉米胡萝卜排骨煲汤
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一两cite

喜欢喝汤的朋友最好用砂锅熬 。我从不建议用高压锅，慢慢熬出排骨的香，红枣的甜会给这个汤大大加分哦

时间:1-2小时
食材
排骨 2根
玉米 3条
胡萝卜 1条
红枣 3个
姜片 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    萝卜选择胡萝卜而不是红萝卜。削皮切段。
  • 步骤 2/6
    玉米洗净切断（卖玉米的老板帮我切的，我自己切不好搞得到处是浆）
  • 步骤 3/6
    排骨焯水，加点料酒去腥（这一步一定不能少）
  • 步骤 4/6
    一股脑把排骨、玉米、胡萝卜放进砂锅大火煮开
  • 步骤 5/6
    加姜片和大枣
  • 步骤 6/6
    开后转小火慢慢炖2小时
小贴士

喜欢喝汤的朋友最好用砂锅熬 。我从不建议用高压锅，慢慢熬出排骨的香，红枣的甜会给这个汤大大加分哦

发布于 2019-02-26
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