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黑糯米蒸排骨
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食材
黑糯米
一小把
大米
一小把
排骨
一份
生抽
两大勺
料酒
一汤勺
盐
一小勺
糖
一小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
排骨多次用清水泡出血水,提前至少两个小时放所有调料腌制好!黑糯米提前一天泡好,大米提前三个小时泡好!
步骤 2/3
码盘后在排骨表面上放入泡好的各种米,然后把泡排骨的汤汁淋入盘中,!然后盖好盖子放锅里大火蒸15分,然后转小火继续10分钟!看到表面米不硬了,就差不多了!
步骤 3/3
吃前搅拌一下,放入几滴香油,表面撒葱花就可以吃了!
小贴士
如果米没有泡到时候可以把米放在排骨下面蒸,一样美味!
发布于 2018-12-17
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