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酸辣凉粉
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像风在颂
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时间:30分钟-1小时
食材
玉米淀粉 一杯
水 6杯
醋 适量
六月鲜酱油 适量
香油 适量
辣椒油 适量
葱花 适量
瘦肉 少量
盐 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    一杯淀粉一杯水勾兑一下
  • 步骤 2/10
    调匀后备用，不要有疙瘩哦
  • 步骤 3/10
    锅中倒入5杯的水，烧开
  • 步骤 4/10
    烧开后将拌匀的淀粉倒入开水中，不断搅拌，粘稠后加快搅拌
  • 步骤 5/10
    熬好后就是这个样子啦
  • 步骤 6/10
    然后倒入碗中，待凉透后，放进冰箱保鲜备用
  • 步骤 7/10
    炒肉丝备用，炒时放点盐
  • 步骤 8/10
    调汁，用个小碗，倒上特级酱油，醋，盐，糖，辣椒油，香油
  • 步骤 9/10
    切凉粉，切成条，码放在盘子上
  • 步骤 10/10
    码放好后，撒上葱花和肉丁，淋上调好的汁就好了，吃之前拌匀哦
发布于 2019-01-27
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