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酸辣凉粉
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Chim_wan

那天老公去市场买鸡，妈妈说看到卖凉粉的带块回来，也是很久没吃了。夏天吃凉粉很爽口呀，而且非常简单，随便用点调料一拌就好了，酸酸辣辣的很是开胃。

时间:10分钟内
食材
凉粉 300g
蒜头 4个
香油 小勺
盐 适量
油泼辣子 1勺
生抽 1勺
陈醋 2勺
鸡精 适量
葱 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好所需要的材料，凉粉可以在市场上买成品
  • 步骤 2/5
    把凉粉洗净切条状
  • 步骤 3/5
    大蒜用拍拍乐切成蒜末备用
  • 步骤 4/5
    取小碗把油泼辣子、生抽、陈醋、蒜头、鸡精、小葱、盐和香油混合调均
  • 步骤 5/5
    把调好的汁浇在凉粉上面拌均即可
小贴士

凉粉如果一次不用完要用清水漂起来不容易坏；

吃的时候再浇调料汁更好。

发布于 2019-08-27
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