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肉末麻婆豆腐
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孤单deafen
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食材
豆腐 一块
姜 一块
大蒜 三瓣
郫县豆瓣酱 一勺
葱 一棵
水淀粉 适量
肉末 三元前
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材，豆腐一块，郫县豆瓣酱一勺，肉末，蒜三瓣，姜一块，葱一棵，水淀粉适量
  • 步骤 2/11
    豆腐切块备用
  • 步骤 3/11
    水里加盐，烧开，放进豆腐，烧开撑出
  • 步骤 4/11
    锅里放油，放入蒜跟姜炒香
  • 步骤 5/11
    加一勺豆瓣酱，小火，炒出红油
  • 步骤 6/11
    放入肉末，使劲炒，给肉末炒散
  • 步骤 7/11
    放进豆腐，进行翻炒
  • 步骤 8/11
    添上水烧开
  • 步骤 9/11
    准备一碗水淀粉
  • 步骤 10/11
    把水淀粉散在豆腐上，翻炒，出锅时散上葱花
  • 步骤 11/11
    一道美味下饭的肉沫麻婆豆腐，就做好了
发布于 2018-10-01
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