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凉拌鸡爪
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时间:10-30分钟
食材
鸡爪
适量
蒜末
适量
油,酱油,陈醋……
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
洗净,斩好
步骤 2/4
放八角料酒姜大火煮十分钟,之后捞起来冲洗一下
步骤 3/4
然后泡冷水二十分钟,冷却(这是冰水,前面冰箱冰过的)
步骤 4/4
然后就自己调料了,我是放油放陈醋蒜米酱油之类的很简单,喜欢辣的可以放辣椒酱,之后就搅拌均匀,也要时不时去搅拌一下 放越久就越入味 早上做下午就可以吃了
发布于 2018-08-24
184
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