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小树饼干（新手也容易做）
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想喝醉

一个有意思的饼干，孩子肯定喜欢。我这个做法比较好做，很快就能完成。

食材
低筋面粉 200克
黄油 110克
蛋黄 2个
糖 60克
奶粉 20克
抹茶粉 8克
可可粉 10克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油软化和面粉一起揉搓
  • 步骤 2/11
    加入蛋黄混合拌匀
  • 步骤 3/11
    揉搓到差不多成团
  • 步骤 4/11
    分成三份，原味的最多，抹茶的少部分，可可的很少一部分即可
  • 步骤 5/11
    加入抹茶粉的面团
  • 步骤 6/11
    原味压出一个三角槽
  • 步骤 7/11
    原味的放入饼干模，然后用切面板压出一个三角凹槽。抹茶味的搓成长条弄成三角，放入饼干模中原味的凹槽里面
  • 步骤 8/11
    再在抹茶中间压出一条小坑，把可可味的搓成扁长条放进去一半
  • 步骤 9/11
    在用原味的填充两侧，最后盖满
  • 步骤 10/11
    放入冷藏直到饼干硬了，拿出来切片即可
  • 步骤 11/11
    烤箱预热150度，烤15分钟即可
小贴士

操作时如果面团过软可以冷藏一下再用

发布于 2023-06-25
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