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松仁饼干
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地厚terrify

开口大松子，很容易取出松仁，白白胖胖的松仁很香。抽出时间剥出一盘松仁用来烤饼干，有了松仁香的饼干相比香甜酥脆的饼干更加诱人，吃了一块还想吃下一块。

时间:10-30分钟
食材
松仁 100g
低筋面粉 120g
黄油 50g
鸡蛋 60g
糖粉 35g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    松子去壳取仁备用
  • 步骤 2/10
    黄油加糖粉搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    加全蛋液搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    添加低筋面粉搅拌
  • 步骤 5/10
    添加松仁搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    和成面团
  • 步骤 7/10
    整理成长形放冰箱冷冻室1小时
  • 步骤 8/10
    从冰箱取出切成薄厚适中的片成饼干坯
  • 步骤 9/10
    将饼干坯放入烤盘，入烤箱中层，上下加热，160度 15分钟左右烘培
  • 步骤 10/10
    烘培后取出，晾凉即可享用
小贴士

1、糖粉的用量根据个人口味决定用量。

2、烤箱温度、时间的设定依据自家烤箱的习性，要随时观察，避免烤糊。

发布于 2024-08-30
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