云豆猪骨猪肺汤 - 云豆猪骨猪肺汤的做法,云豆猪骨猪肺汤怎么做好吃,云豆猪骨猪肺汤的家常做法 - 京细菜谱

云豆猪骨猪肺汤

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环境的污染，浑浊的空气，天天新闻广播里说的PM2.5，都不知道如何生存了。有句话叫：以形补形，为了我们的肺，煲个猪肺汤以形补形。

时间:1-2小时

食材

猪骨 500g

猪肺 1个

菜干适量

盐适量

云豆 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

云豆泡发，洗净，沥干水。
步骤 2/10

菜干泡发，洗净。
步骤 3/10

切小。
步骤 4/10

猪肺洗干净，切小块。
步骤 5/10

过水
步骤 6/10

冲洗干净
步骤 7/10

新鲜猪骨，洗净，过水。
步骤 8/10

放少许生姜、盐，腌一下。
步骤 9/10

锅内放入清水，加热，待水变温放入全部食材，大火煮开，转小火，一般一至二个小时就可以饮用了。
步骤 10/10

大功告成。

小贴士

腌猪骨的时候放了一些盐，汤好再放盐时可适当少放些。

发布于 2023-02-09