香辣洋茄炒酱牛肉 - 香辣洋茄炒酱牛肉的做法,香辣洋茄炒酱牛肉怎么做好吃,香辣洋茄炒酱牛肉的家常做法 - 京细菜谱

香辣洋茄炒酱牛肉

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唯美的幸福振锐

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洋茄买回家时最好新鲜吃，否则会变黑的，酱牛肉是昨天做好的，今天直接切成片，与洋茄加上辣椒香炒，不同的吃法，味道自然也是不一样的！

时间:10分钟内

食材

洋茄 350g

酱牛肉 250g

油适量

盐适量

酱汁适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

这是酱好的牛肉。
步骤 2/9

洋茄切片。
步骤 3/9

牛肉切片，姜蒜切粒，小葱切末，青椒剁碎。
步骤 4/9

热油炒香姜蒜，放入洋茄翻炒。
步骤 5/9

加入酱汁。
步骤 6/9

加入牛肉片（还有些土豆也是和酱牛肉一起的）翻炒。
步骤 7/9

加入辣椒翻炒，炒出辣味来。
步骤 8/9

最后撒上葱花即可关火。
步骤 9/9

上菜了。

小贴士

没有酱汁可以用生抽代替。

发布于 2022-04-08